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[饕餮美食] 港式打边炉

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发表于 2019-9-22 23:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
在香港吃鱼,服务员推荐说这种鱼打边炉的做法比较好吃,知道广东打边炉是一锅清水加葱姜,然后鱼切片涮着吃,不知道香港打边炉是不是也是这样做?来一个尝尝。做好抬上来一看,与广东打边炉大相径庭,这就是酸菜鱼嘛,不过味道还是很好。再配上一个煎大肠,过瘾。

港式打边炉

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